Naše černobíle pikové eso! Na výrobu tohoto dortu je použito přes kilo čokolády. Korpus z bílé čokolády proložený smetanovou pěnou z tmavé čokolády a malinami na zpestření chuti. Zalité další vrstvou tmavé čokolády a dozdobené opět bílou čokoládou. Náš nejlepší dort? JEDNOZNAČNĚ!

Na 3krát pečený cheesecake s domácím sýrem a vlastními bezlepkovými sušenkami s vrstvou slaného karamelu, který vyrábíme ze třtinového cukru.

Klasická francouzská cukrovinka. Malá, buclatá, křupavá navenek a měkká uvnitř. Děláme různé druhy.

Na 3krát pečený cheesecake na který si vyrábíme domácí sýr a vlastní bezlepkové sušenky. Spodní sýrová vrstva je doplněna o kvalitní bílou belgickou čokoládu, na vrchní je pak použita 70% tmavá čokoláda.

Žádná potravinářská barviva! Tenhle dort je obarven červenou řepou což dezertu dodává vláčnost a zajimavou chuť. Promazaný je máslovým krémem, který je odlehčený našim domácím sýrem. Může být prokapaný absinthem, ale nemusí.

Na 3krát pečený cheesecake s domácím sýrem a vlastními bezlepkovými sušenkami doplněný o redukci z čerstvých limetek a limetkovou kůru.

Na 3krát pečený cheesecake s domácím sýrem a vlastními bezlepkovými sušenkami doplněný o kvalitně připravené espresso a zrnka čerstvě namleté kávy.

Na 3krát pečený základní cheesecake na který si vyrábíme domácí sýr a vlastní bezlepkové sušenky. Pomalé pečení na nižší teplotu zajistí jeho stálou krémovitost.

Vláčný mrkvový dezert se třemi druhy koření a máslovým krémem, který je odlehčený našim domácím sýrem a pomerančovou redukcí.

Tenhle dezert jsme se naučili v Londýnské restauraci. Čokoládový korpus prokapaný irskou whiskey Jameson s máslovým krémem který je odlehčený našim domácím sýrem zasypaný strouhanou 60% čokoládou.

Třívrstvý nepečený cheesecake s domácího sýru a vlastními bezlepkovými sušenkami s přídavkem pravého Baileys a čokolády.

Na 3krát pečený cheesecake s domácím sýrem a vlastními bezlepkovými sušenkami doplní jemná chuť borůvek.

Na 3krát pečený cheesecake s domácím sýrem a vlastními bezlepkovými sušenkami s kakaem doplní výrazná chuť černého rybízu.

Vyšlehaný nepečený cheesecake s domácího sýru, vlastními bezlepkovými sušenkami. Vrchní vrstva malin je spojená "želírujícími" chia semínky.

Cheesecake jak by ho upekli naše babičky - s makem, rumem a vrstvou povidel.

Sacher jak vyfocený na negativ. Korpus s belgickou bílou čokoládou, meruňková mermeláda a polité další kvalitní bílou čokoládou. Lehce prokapané moravskou meruňkovicí.

Vláčný dort z pečené máslové dýně s kořením. Stejně jako dýňový korpus, taky i máslovým krém je slazený pouze medem. Na finále je dort zasypaný vrstvou ořechového griliáše.

Na 3krát pečený cheesecake s domácím sýrem a vlastními bezlepkovými sušenkami doplněný o vrstvu čerstvých banánů.

Naše největší čokoládová klasika! Jemný vláčný dezert plný 70% čokolády, doplněný o poctivou malinovou omáčku.